Da dove viene il termine "Sabir"

Il "sabir" era una storpiatura dello spagnolo "saber", cioè "sapere" era una lingua franca che si sviluppò nel Mar Mediterraneo orientale sul finire del Medioevo e si estinse nel Novecento.
Questa lingua serviva a mettere in contatto i commercianti europei con gli arabi e i turchi con un lessico prettamente italiano e spagnolo, la morfologia molto semplice e l'ordine delle parole era molto libero.

Il Sabir nasce dal desiderio di riunire e riformulare la cultura mediterranea, soprattutto i sapori, gli odori, i suoni e le lingue del Mare Nostrum.

domenica 21 dicembre 2008

Buon Natale!!!!

Pubblicato da Sabir alle 15:46

Anche quest'anno è arrivato il momento in cui siamo tutti più buoni, pensiamo un pò più agli altri e a noi ;).
Essendo il nostro primo Natale insieme volevamo augurare a tutti voi buone feste e ricordarvi che saremo aperti tutti i giorni (martedì compresi) durante tutto il periodo, ma resteremo chiusi il 24 e il 31 dicembre
Comprendendo che in queste settimane saremo indaffarati in cene e cenette, abbiamo deciso di sospendere il nostro tradizionale aperitivo a bicchiere...salvo che qualcuno di voi non lo richieda, ovviamente! :)

Vi aspettiamo per potervi fare gli auguri di persona

A presto
Lo Staff